新型劈柴地鍋雞灶臺逐步將土灶臺淘汰

現在的劈柴地鍋雞灶臺為什么能將農村的那些土灶臺淘汰，很大的原因就是室內的環境?，F在家家戶戶都用上了天然氣，做飯比較快，但是人們在家里再也吃不到那種柴火灶做出來的飯菜了，想要吃，就只能去那些鐵鍋燉的飯店。

說到用這種灶臺的飯店，如果再用以前的土灶臺，是行不通的。先不說室內的美觀問題，如果一家飯館在室內堆砌上幾十口這樣的灶臺，是要耗費很大的精力。然后就是室內的環境問題，燒材必然會產生煙氣，以往的土灶臺排煙能力差，這點食客是不能忍受的。

在一個就是節能問題，以前的灶臺在節能這塊研究比較少，對于開飯館的用戶來說，這是很重要的，一款好的灶臺，一定要非常的節能，才能省去更多的資金。我們徐記的灶臺設備在保溫這塊下了很大精力，內部構架做了更加合理的設計。

   

在材質上，我們徐記的灶臺框架由方鋼制造，爐膛加入足夠量的珍珠巖，加上耐火水泥，讓爐體燃燒5個小時不會發熱發燙，隔熱效果非常好，夏天在空調屋里不會感覺到熱，既可以吃到美味的柴火飯，又不用忍受汗流浹背的溫度。

密封性就更不用說了，新式的灶臺經過了專業的設計，密封好，無需增加吊式抽煙機，灶臺下還安放了輪子，方便移動?？傮w來說，我們保留了土灶臺的風味，改進了灶體的制作材料，讓它更加的節能和美觀，這就是老式土灶臺被淘汰的原因。