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        用大鍋臺設備燒材做飯的飯店生意很好

        來源:www.925wholesale2u.com 發布時間:2019年07月28日

        大鍋臺的做飯方式在以前是使用柴火,做出來的飯菜很美味,隨著經濟的發展現在家里做飯都不在使用柴火,但因為大家的戀舊情懷很多人就抓住了這個機會開一些用柴火燒鍋的飯店,比如說柴火雞,柴火火鍋等等。

        這種劈柴地鍋雞灶臺飯店很能吸引大家,有些人是為了找一下小時候的感覺,有些人是覺得這樣的飯菜好吃有營養。但是在西方國家看來,把飯做熟其實就是高溫加熱食物,無論是什么方式只要可以把生飯做成熟的,用煤氣也好,天然氣也好都是一個結果。所以說按照西方人民對自然的看法用柴火和通過其他方式做飯是沒有什么區別的,更不用說味道營養有差別,只不過是提供熱量的方式不同。

        如果盡量從能量來分析,用電,用火,用氣做飯都可以達到把飯做熟的效果,又為什么大家更喜歡花錢來吃用柴火做的飯,這其中到底有什么差別?其實,用柴火做出來的飯菜和用電用氣相比更好吃只是自然現象而已,所以用科學的方法證明不了。但是還有一門學問叫做哲學,其中認識論中有一中是形而下者,也就是可以看得見,摸得著的,而我們剛才提到的柴火飯是屬于自然,在認識論中也就是形而下學,指的就是人為的力量。

        我們國家的哲學是承認自然力的,所以柴火可以認為是一種有生命得物體,而電,煤氣等都屬于沒有生命的物質。所以說柴火的氣機以及和諧程度都要比我們通過科技創造出來的物質要好。其實這就是五行之氣的魅力,比如說在吃包菜的的時候用刀切的沒有手撕的好吃,這就是食物的氣,食物也是一種生命,它們彼此之間是有感應的,親和力好可以改變味道,在比如陶瓷刀具切的水果要比普通不銹鋼的刀具切出的好吃,陶瓷是屬于五行里的木,而菜和水果也是木,不銹鋼屬于金,我們知道金克木,而木和土的親和力比較好,所以五行離我們并不遙遠,從這個方面就可以解釋柴火做出的飯菜更美味了。

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