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        大鍋臺廠家在疫情階段為大家提供地鍋肉雞做法增強體質

        來源:www.925wholesale2u.com 發布時間:2020年02月18日

        突然來臨的新型冠狀病毒給人們的經濟造成了損失,但是為了更多人的健康,在疫情階段堅決不出門。河南徐記大鍋臺廠家為大家提供一下地鍋肉雞的做法,大家在家可以學著做做,增強一下身體的抵抗力。身體好了,我們才能更好的和病毒斗爭,早日戰勝病毒。

        大鍋臺廠家

        1:先準備和面做面餅,在盆里放入適量的面粉,加入幾克泡打粉,酵母然后和成面團,面軟一點,方便貼餅。

        2:將肉雞剁成塊后洗凈,發現無血水之后用清水泡著,然后將蔥姜蒜切片,加點辣椒,大料,喜歡吃土豆,可以將土豆切塊。

        3:洗鍋倒入油加熱,將準備好的蔥姜蒜,辣椒放入,炒出香味,加點豆瓣醬繼續炒,然后再放入大料。之后將準備好的雞塊控水后,放到鍋里,猛火炒。

        4:加點老抽進行調色,再加點白酒去腥,之后加入水并淹沒雞塊,再放鹽和白糖各兩勺,然后將油炸好的土豆塊放入,等鍋沸騰后,蓋上蓋,小火燒20分鐘。

        5:發現大火將鍋邊燒熱后,可以進行貼餅,餅沾一點水,貼到鍋邊,蓋上蓋燜20分鐘。

        6:湯汁被收之后面餅也好了,可以享用了。

        大鍋臺廠家疫情階段增強體質


        以上就是我們為大家準備的地鍋雞簡單做法,讓大家在家消遣的同時,也能學一門手藝。徐記灶臺廠在這里再次提醒大家,在前線的醫護人員正在艱難工作,我們要做到增強體質,盡量不外出,做好防護措施,就等于給她們更大的幫助。

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