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        鐵鍋燉柴火灶安裝下排煙道的利與弊

        來源:www.925wholesale2u.com 發布時間:2019年12月19日

        鐵鍋燉柴火灶安裝下排煙道的利與弊

        我們在吃鐵鍋燉的時候,會發現柴火灶做飯的煙氣并沒有飄蕩在屋子里,它們去了哪里,原來它們被吸風系統經過下排煙給排到了室外。下排煙可以將屋里的空氣凈化,避免油煙彌漫在屋里,但是也有不好的地方,今天我們聊聊下排煙的利弊。

        柴火灶

        什么是下排煙,利弊是什么下排煙就是將大鐵鍋炒菜的油煙和做飯的一些水蒸氣,通過鍋邊的吸風裝置,將這些煙氣都吸走,這些煙氣會隨著大鍋臺設備底部的下排煙接口,跟隨煙道通往室外。這種排煙的方法看著很好,但是有一個缺點可能您不知道,這個缺點就是它會散發異味。


        為什么大鍋臺下排煙道會有臭味


        為什么會散發異味,是因為,管道排出去的煙,不僅僅是柴火的煙氣,還有一些炒菜,蒸燉的油煙,里面包含了很多的油顆粒,時間長了它們會依附在煙道壁上,越積越厚,煙道的內部我們是不可能清理的,長時間的高濕度和高溫,讓里面迅速的滋生霉菌,如果經常使用還好,加入因為一些情況不用,就會在屋里發生臭味,所以,裝了下排煙,就要定期的更換煙道。

         

        即使我們安裝了下排煙,也要注意一些操作,比如在鐵鍋燉剛開始炒菜的時候,要將蓋子蓋好,防止鍋里的油煙跑到屋里,因為不蓋鍋蓋,抽煙機不會百分之百的將它們吸走,炒菜的時候,我們徐記有煙罩,可以防止油煙擴散。

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