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        燒柴大鍋臺燉的雞要不要用高壓鍋壓一下

        來源:www.925wholesale2u.com 發布時間:2019年12月16日

        燒材大鍋臺燉的雞要不要用高壓鍋壓一下

        我們徐記大鍋臺的視頻在網上一發,很多人留言,有人問,我們的地鍋雞在做的時候,是不是用高壓鍋壓過的,不然什么時候才能煮爛,我們在這里告訴大家,我們的大鍋灶臺燉雞,是不用高壓鍋的。

        大鍋臺

        為什么不用高壓鍋,因為用了高壓鍋,雞肉就沒有原來的鮮味了。不用擔心煮不爛,我們的設備燉雞,是先將雞肉配上我們的底料,進行一下翻炒,然后加上我們的湯,在鍋的邊上貼上餅子,之后蓋上鍋蓋,只需8分鐘,鍋里的湯就沸騰了。

         

        鍋里的湯沸騰之后,只需20分鐘,就能開鍋蓋了,鍋蓋一開,燉雞又筋又爛,餅子也熟了,非常的節省時間。為什么我們徐記的灶臺能這么短的時間將飯煮熟呢,是因為我們的柴火灶內部爐膛設計合理。

         

        我們的燒材鐵鍋灶臺內部的燃燒原理和普通的鐵鍋灶不一樣,普通的燃燒原理是火苗從下面往上燃燒,熱能是從下到鍋底之后,就釋放出去了。兒我們的爐膛內部,經過了新型的設計,讓火苗從上往下躥,燃燒的煙氣經過回旋到爐底,再一次被燃燒并釋放熱能,這樣經過了兩次的燃燒后,熱能都聚集在鍋底,讓鍋底的溫度很快的達到很高,加速了鍋內的溫度,讓水燒的更快,肉熟的更快。而且這種設計還很節能,請關注我們的網站,將您的疑問給我們留言,我們會很快對您進行回復。

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