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        柴火雞土灶臺的構造是什么

        來源:www.925wholesale2u.com 發布時間:2019年07月28日

        柴火雞灶臺看起來構成非常簡單,但是經過改良以后的柴火灶已經不再是傳統的那種圍一個爐子有個鍋就可以開始做飯的那種,新型的灶臺不僅環保而且使用起來方便,我們一起來了解一下它的構成。

        一,新式柴火雞灶臺使用的閥體是雙線圈,材質是澆鑄銅,雙線圈的閥體在啟動的時候非???,點火也很準確幾乎是百分之百,可以使用大概二十萬次左右,而且非常節約燃氣。

        二,點火時使用的針外部材料是陶瓷,主要是利用陶瓷具有耐高溫的特點可以達到八百度,如果是其他材質高溫環境會容易變形,點火的時候就會出現偏差。

        三,爐頭使用的材料是鑄鐵,為了增強它的耐腐蝕性,特別把內外兩面都鍍絡了一下,還可以增加抗氧化和耐酸堿的效果,并且延長它使用的時間,還可以保證安全。短炳文丘里管可以增加空氣的負壓,這樣進氣的速度就會很快,壓力大了以后還可以避免出現回火,確保安全。

        四,熄火的時候為了安全一定要準確,這個裝置使用的材料是康銅,可以感應溫度,如果熄火的時候出現問題可以在十五秒內判斷出來并且把氣閥切斷,這樣就達到了保證安全的效果,目前這個技術已經非常常熟,大鍋臺廠家告訴你以前灶臺的做法






        大鍋臺對我來說是童年的味道,回想起老家的土鍋臺,雖然外表看起來有點不好看,但是非常結實而且很大,做出來的飯菜更是非常的好吃,以前的灶臺都是用磚和泥砌成的,足足有一米多,特別小的時候都夠不著。灶臺上會有兩個很大的鐵鍋,一個叫做里鍋,一個叫做外鍋,鍋的下面是點火的地方同樣也是里外各一個,外面的要分成上下兩部分,中間有幾根非常結實的鐵棒。煙囪在灶膛中間的地方,一直到比屋頂還高的位置,每次當有清煙生起來說明媽媽已經開始做飯了。

        兒時無論春夏秋冬每天早上媽媽都會來到灶臺旁邊,點亮灶膛,鍋里的水一會兒就開始沸騰了,媽媽把飯菜放入蓋上鍋蓋香噴噴的味道把我從睡夢中叫醒。做好飯后媽媽會走到我的床前把我拉起來,日復一日不知不覺就長大了,灶臺是我們全家人的后勤,媽媽是這塊寶地的主人,在我小時候的印象中媽媽與灶臺是形影不離的。長大的我也想為母親做一鍋可口的飯菜,可灶臺并沒有在母親手里那么聽話,一會兒我就把廚房弄的濃煙滾滾,差點出大事,從此我就知道了,媽媽有一種魔力,不是誰都可以熟練的操作灶臺。

        鍋里是什么食物,灶膛里應該是多大的火候媽媽總是控制的非常好,不會出現我這樣的情況。就這樣,媽媽練就了一身好本領,水煮魚,家常豆腐,辣椒炒肉都是我的最愛。目前我們幾乎已經見不到傳統的灶臺,改良后不僅外觀上提升了也不在有濃煙滾滾的情況,并且也符合現在對環保的要求,做出來的飯菜味道還是一如既往的好!

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